|
|
Basisrecept Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
28 el bloem, 4 el suiker, 2 1/2 tl bakpoeder, 3/4 tl zout, 1 geklopt ei, 12 el melk, 5 1/3 el olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mix in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout. maak een gat in het midden. Mix ei, olie, melk. Eimengsel bij deegmengsel doen. Roeren tot een samenhangend deeg ontstaat.muffinvorm invetten of papieren vormpjes gebruiken. Deze dan op de bakplaat zetten. Vul deze voor 2/3 met beslag. Bakken in een oven van 200 graden celcius, voor de duur van 20-25 minuten, tot ze goudbruin zijn. Uit vorm nemen en warm serveren.
|
|
|